琉球料理 首里古酒倶楽部
0664857890
大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館 7F
沖縄煮込みのとろとろラフテー
972円 (税込)
沖縄の伝統料理「ラフテー」。おなじみの豚の角煮がありますが、少し味に違いがありラフテーの場合、豚肉を煮込むときに、「泡盛」を使用するためです。
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